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RECEITA DE CROISSANTS COM CHOCOLATE

APENAS CINCO INGREDIENTES, 30 MINUTOS ET... VOILÁ

09/05/2020 18h52
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Por: Rui Candeias Fonte: rc – nmb
RECEITA DE CROISSANTS COM CHOCOLATE

RECEITA DE CROISSANTS COM CHOCOLATE

APENAS CINCO INGREDIENTES, 30 MINUTOS ET... VOILÁ

rc – nmb © dr – 08.05.20

VIDA-RECEITAS

Receita de croissants de chocolate para amenizar a quarentena, uma receita que pode ser feita rapidinha e utilizando apenas cinco ingredientes.

INGREDIENTES:

- 1 Ovo grande;

- 1 Colher de sopa de água;

- ½ Embalagem de massa folhada descongelada;

- 2/3 Xícara (113 gramas), de chocolate líquido ou dissolvido;

- Pedaços pequenos de chocolate meio amargo em lascas;

PREPARAÇÃO

- Aqueça o forno a 177 ° C.

- Forre duas formas com papel manteiga.

- Bata o ovo e a água numa tigela pequena com um garfo, bata e reserve.

- Coloque farinha no local onde for abrir a massa.

- Desdobre a folha de massa e polvilhe levemente com farinha a parte superior.

- Use um rolo para rolar a folha num quadrado de 40,64 cms.

- Corte a massa quadrada ao meio

- Corte cada metade em quatro retângulos (retângulos de 12,32 x 6,16 cms).

- Corte cada retângulo na diagonal em dois triângulos (formando 16 triângulos).

- Coloque cerca de duas colheres de chá de gotas de chocolate no centro de cada triângulo.

- Comece pela extremidade mais larga, role cada triângulo para cima.

- Coloque cada croissant com a costura para baixo, para que a ponta do triângulo fique dobrada sob o croissant enrolado.

- Dobre nas bordas, criando uma forma crescente.

- Pincele levemente a parte superior dos croissants com a mistura dos ovos.

- Asse por 20 a 25 minutos ou até que fiquem dourados.

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